Porridge di albicocche e prugne
Lavare bene le prugne gialle, dimezzarle e privarle dei semi. Poi tagliate a cubetti. Mettere le prugne in una piccola casseruola, aggiungere 1 cucchiaio d'...
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Farinata tiepida di farro con datteri e noci
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Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
589
calorie
65 g
Carboidrati
13 g
Proteine
29 g
Grasso
Ingredienti:
 | Mela (fresca) | ⅝ (100 g) |
 | Cannella, cannella in polvere | ½ Cucchiaio da tavola |
 | Fiocchi di farro | 50 g |
 | Semi di girasole | 10 g |
 | Datteri (freschi) | 15 g |
 | Olio di noce | ½ Cucchiaino |
 | Gherigli di noce (naturali) | 20 g |
 | Latte di nocciola | 150 ml |
Il nostro consiglio
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Lavare bene la mela, dimezzarla, privarla del torsolo e tagliarla a cubetti sottili. Tritare grossolanamente le noci e i datteri.
Passo 2:
Tostare i gherigli di noce tritati insieme ai semi di girasole in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere l'olio di noci e i fiocchi di farro, i pezzetti di mela e di dattero e la cannella e far soffriggere brevemente il tutto per circa 1 minuto.
Passo 3:
Versare ora il latte di nocciola e portare il tutto a ebollizione per circa 3 minuti, mescolando continuamente. Togliere quindi la pentola dal fuoco e lasciare il porridge in infusione per circa 10 minuti, coperto.
Passo 4:
Versare quindi il porridge in una ciotola e gustarlo tiepido.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Farinata tiepida di farro con datteri e noci è composto dai seguenti macronutrienti.
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