Insalata di pollo e quinoa
Preparare la quinoa come descritto sulla confezione. Nel frattempo, lavare il peperone, il cetriolo e il pomodoro e tagliarli a pezzetti. Tagliare il pollo a...
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Insalata di pomodori e avocado con ricotta
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Tempo di preparazione:
10 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
298
calorie
9 g
Carboidrati
22 g
Proteine
18 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi) | 2 (40 g) |
 | Olive (nere, marinate) | 2 (10 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Basilico (fresco o secco) | 2 ½ g |
 | Pinoli | 2 Cucchiaio da tavola |
 | Avocado (fresco) | ¼ (40 g) |
 | Ricotta, crema di formaggio granuloso | 150 g |
 | Succo di limone | 1 Cucchiaio da tavola |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
In una padella calda, tostare i pinoli senza grassi a fuoco medio per 3 minuti. Lavare e dimezzare i pomodori. Tagliare le olive ad anelli. Snocciolare l'avocado, estrarre la polpa e tagliarla a cubetti. Lavare il basilico, scuoterlo, mettere da parte qualche foglia e tagliare il resto a strisce.
Passo 2:
Condire la ricotta con sale e pepe. Mescolare con pomodori, olive, avocado, basilico e succo di limone. Cospargere con i pinoli e il basilico e servire.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Insalata di pomodori e avocado con ricotta è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Coltello da cucina
Fornello
Padella rivestita
Tagliere
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