Caprese vegana
Tagliare il tofu a fette di circa 0,5 cm di spessore e friggerlo in una padella rivestita con metà dell'olio. Aggiungere lo sciroppo d'agave, il sale e l'...
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Uova strapazzate vegane
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Tempo di preparazione:
10 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
490
calorie
7 g
Carboidrati
38 g
Proteine
33 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi) | 2 (40 g) |
 | Pasta di mandorle | 1 Cucchiaino |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Erba cipollina (fresca) | 1 Cucchiaino |
 | Curcuma in polvere, curcuma | ½ Cucchiaio da tavola |
 | Tofu (naturale) | 200 g |
 | Acqua, acqua minerale, acqua frizzante | 1 Cucchiaino |
 | Olio di colza | 1 Cucchiaio da tavola |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Sbriciolare il tofu e friggerlo con l'olio in una padella antiaderente. Aggiungere la curcuma, la pasta di mandorle e l'acqua minerale e condire con pepe e sale.
Passo 2:
Tagliare l'erba cipollina a rondelle sottili, tritare i pomodori e ricoprire con essi il tofu strapazzato.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Uova strapazzate vegane è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Coltello da cucina
Fornello
Padella rivestita
Tagliere
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