Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Eskalopki cielęce a la Palermo

Eskalopki cielęce a la Palermo

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

375
kalorie
8 g
Węglowodany
30 g
Białko
23 g
Tłuszcz

Składniki:

Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)2 (40 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 łyżeczka
Rukola (świeża)Rukola (świeża) 20 g
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
parmezanparmezan 1 łyżeczka
Eskalop cielęcyEskalop cielęcy 120 g
Krem balsamicznyKrem balsamiczny 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Krok 1:
Kotlet cielęcy osuszamy papierem kuchennym, solimy i pieprzymy z obu stron. Umyć rukolę i wytrzeć do sucha. Pomidorki koktajlowe umyć i pokroić w cienkie plasterki. Rozdrobnić lub grubo zetrzeć na tarce parmezan.
Krok 2:
Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Umieść kotlet na patelni i smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż stanie się złotobrązowy. Zdejmij mięso z patelni i przełóż na talerz. Dodaj rukolę i pomidory. Skropić pozostałą oliwą z oliwek i kremem balsamicznym. Posypać parmezanem i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Rozkład makroskładników:

Przepis Eskalopki cielęce a la Palermo składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Łyżka stołowa
Łyżka stołowa
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.