Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Jajecznica parmezanowa z papryką i smażonymi kiełbaskami

Jajecznica parmezanowa z papryką i smażonymi kiełbaskami

Czas przygotowania:
15 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

631
kalorie
8 g
Węglowodany
31 g
Białko
52 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek ⅞ łyżeczka
Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)2 (120 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Gałka muszkatołowaGałka muszkatołowa 1 Szczypta (szczypce)
parmezanparmezan 15 g
Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu)Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu) 1 łyżeczka
Bratwurst, kiełbasa z grilla (gruba)Bratwurst, kiełbasa z grilla (gruba) 75 g
Papryka (prażona)Papryka (prażona) 70 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Paprykę odsączamy ze słoika i kroimy w paski. Jajka ubić ze śmietaną i parmezanem, następnie doprawić solą i gałką muszkatołową.
Krok 2:
Rozgrzej trochę oleju na patelni. Smażyć w nim kiełbaski, obracając, przez ok. 5 min.
Krok 3:
Na nieprzywierającej patelni rozgrzać odrobinę oleju i dodać jajka. Na wierzchu rozsmarować paprykę, a gdy jajko zacznie się zestalać, docisnąć je do siebie szpatułką (nie mieszać!). Pozwól jajkom zastygnąć na delikatnym ogniu, unikając w miarę możliwości ich obracania.
Krok 4:
Na koniec posypujemy parmezanem i podajemy jajecznicę z kiełbaskami.

Rozkład makroskładników:

Przepis Jajecznica parmezanowa z papryką i smażonymi kiełbaskami składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Przesiewacz
Przesiewacz
Szkło
Szkło
Szpatułka
Szpatułka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.