Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Pasternakowe risotto

Pasternakowe risotto

Czas przygotowania:
20 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

732
kalorie
48 g
Węglowodany
13 g
Białko
48 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek 2 łyżeczka
pasta migdałowapasta migdałowa 1 łyżeczka
Pasternak (świeży)Pasternak (świeży) 270 g
Groszek cukrowy (świeży)Groszek cukrowy (świeży) 80 g
Cebula (świeża)Cebula (świeża)1 (100 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)1 (3 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
MigdałyMigdały 15 g
Białe wino (12 % objętości, wytrawne)Białe wino (12 % objętości, wytrawne) 40 ml
Pomidory (suszone)Pomidory (suszone) 8 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Napełnij mały rondel o wysokości około 3 cm wodą i doprowadź do wrzenia. W międzyczasie umyć groszek cukrowy i usunąć jego końcówki. Następnie kroimy wzdłuż na cienkie paski i wkładamy do wrzątku na ok. 2-3 minuty, a następnie odsączamy.
Krok 2:
Pasternak obieramy i ścieramy na kawałki wielkości ziarenka ryżu. Obrać i drobno posiekać cebulę i czosnek. Posiekać migdały. Suszonego pomidora krótko odsączamy, a następnie kroimy na drobne kawałki.
Krok 3:
Na nieprzywierającej patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę i czosnek przez ok. 2 minuty. Dodaj pasternak, groszek cukrowy, pomidory i białe wino i gotuj przez około 1 minutę. Mieszać od czasu do czasu. Wymieszać z pastą migdałową i doprawić solą i pieprzem. Podawać na talerzu i posypać posiekanymi migdałami.

Rozkład makroskładników:

Przepis Pasternakowe risotto składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.