Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Sałatka ryżowa z karmelizowanymi śliwkami i dressingiem orzechowym

Sałatka ryżowa z karmelizowanymi śliwkami i dressingiem orzechowym

Czas przygotowania:
60 min
Poziom trudności:
Medium
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

578
kalorie
65 g
Węglowodany
10 g
Białko
28 g
Tłuszcz

Składniki:

Ogórek (świeży)Ogórek (świeży)⅛ (50 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek ½ łyżeczka
Syrop z agawySyrop z agawy 1 Łyżka stołowa
Aceto Balsamico VinegarAceto Balsamico Vinegar ½ łyżeczka
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) 10 g
Bazylia (świeża lub suszona)Bazylia (świeża lub suszona) 5 g
Tymianek (świeży)Tymianek (świeży) 2 g
Olej z orzechów włoskichOlej z orzechów włoskich ¾ łyżeczka
Spring onions, cebula dymka (świeża)Spring onions, cebula dymka (świeża)2 (92 g)
Jądra orzechów włoskich (naturalne)Jądra orzechów włoskich (naturalne) 12 g
musztarda Dijonmusztarda Dijon ¼ Łyżka stołowa
Śliwka (żółta, świeża)Śliwka (żółta, świeża) 50 g
Ryż brązowy (surowy)Ryż brązowy (surowy) 60 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Doprowadzić do wrzenia 250 ml wrzącej, osolonej wody. Dodaj brązowy ryż, wymieszaj i gotuj na małym ogniu w przykrytej patelni przez 25-30 minut. W razie potrzeby odlać pozostałą wodę. Następnie krótko spulchniamy ryż w garnku i pozostawiamy na kilka minut do napęcznienia w zamkniętym garnku. Następnie poluzować widelcem i pozostawić do ostygnięcia na 15 minut.
Krok 2:
W międzyczasie umyć i posiekać cebulę dymkę i ogórka. Zioła umyć, otrząsnąć do sucha i posiekać. Śliwkę (żółtą lub czerwoną) myjemy, pestkujemy i kroimy w kliny. Tymianek umyć, otrząsnąć do sucha i oskubać z liści.
Krok 3:
Na patelni rozgrzać trochę oliwy, dodać śliwki i smażyć przez 2 minuty. Dodaj pół łyżeczki syropu z agawy lub jabłkowego oraz tymianek i karmelizuj przez 2 minuty. Śliwki wsypać do miski i pozostawić do ostygnięcia.
Krok 4:
Do dressingu posiekaj orzechy włoskie. Wymieszaj olej z orzechów włoskich i pozostałą oliwę z oliwek z octem balsamicznym, pozostałym syropem z agawy i musztardą. Doprawić solą i pieprzem i wmieszać połowę orzechów włoskich. Wymieszaj ryż z dymką, ogórkiem i ziołami, polej dressingiem. Rozłóż śliwki na wierzchu i posyp pozostałymi ziarnami orzechów włoskich.

Rozkład makroskładników:

Przepis Sałatka ryżowa z karmelizowanymi śliwkami i dressingiem orzechowym składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Miska
Miska
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Widelec
Widelec
łyżeczka
łyżeczka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.