Sałatka ze szparagów i pomidorów z burratą
Obrać szparagi i odciąć dolne końce. Umyj zielone szparagi i odetnij zdrewniałe końcówki, następnie pokrój szparagi na kawałki. Marchewki obrać i...
Zobacz przepis
Dynia Szpinak Curry z mlekiem kokosowym
0 Uwagi
Czas przygotowania:
60 min
Poziom trudności:
Medium
Porcja:
1
Wartości odżywcze:
603
kalorie
23 g
Węglowodany
21 g
Białko
45 g
Tłuszcz
Składniki:
 | Masło | ¼ łyżeczka |
 | oliwa z oliwek | ½ łyżeczka |
 | Kalafior (świeży) | 200 g |
 | Butternut squash (świeży) | 125 g |
 | Cebula (świeża) | ¼ (25 g) |
 | Czosnek (świeży) | ⅞ (2,5 g) |
 | Imbir (świeży) | 1 ¼ g |
 | Sól, sól kuchenna, sól morska | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Pieprz (czarny) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Kurkuma w proszku, kurkuma | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Chili w proszku | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Gałka muszkatołowa | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Feta, ser owczy, ser pasterski (ok. 30% tłuszczu) | 50 g |
 | Pestki dyni (suszone) | ¼ łyżeczka |
 | Mleko kokosowe (z puszki, kremowe) | 50 ml |
 | Granat (świeży) | 10 g |
 | Cytryna (świeża) | ¼ (20 g) |
 | Bulion warzywny | 37 ½ ml |
 | Olej kokosowy, olej kokosowy | ¼ łyżeczka |
 | Jądra migdałów | ¾ łyżeczka |
 | Płatki chili | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Szpinak, szpinak liściowy (świeży) | 31 ¼ g |
 | Garam Masala | ½ Łyżka stołowa |
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Indywidualnie dobrane przepisy:
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się i jednocześnie chudnąć, budować mięśnie lub po prostu być fit. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii.
Pobierz FoodPal za darmo:
Przygotowanie:
Krok 1:
Dynię oczyścić, obrać i pokroić w kostkę. Cytrynę opłukać pod gorącą wodą, przekroić na pół i wycisnąć jedną połówkę. Obrać czosnek. Rozłóż kostki dyni z połówką cytryny, czosnkiem, oliwą, płatkami chili i solą na blasze do pieczenia. Dobrze wymieszać i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni (piec konwekcyjny 160 stopni) przez 30 min.
Krok 2:
Trzymaj kilka kostek dyni w cieple w piekarniku. Pozostałą dynię przecedź z wywarem warzywnym, migdałami, kurkumą, chili, solą i sokiem z cytryny.
Krok 3:
Kalafiora umyć, wytrzeć do sucha i zetrzeć na tarce. Cebulę i imbir obrać i posiekać z pozostałym czosnkiem. Wszystko razem z olejem kokosowym, mlekiem i puree z dyni umieścić w rondlu i gotować na średnim ogniu przez około 15 minut do uzyskania kremowej konsystencji, regularnie mieszając.
Krok 4:
W międzyczasie oczyść, umyj i odsącz szpinak. Na patelni rozgrzewamy trochę masła, parujemy w nim szpinak przez kilka minut i doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Grubo pokruszyć fetę. Usuń nasiona z granatu. Pestki dyni uprażyć na patelni bez tłuszczu przez 3-4 min.
Krok 5:
Curry podawaj ze szpinakiem, kostkami dyni, fetą, granatem i pestkami dyni.
Rozkład makroskładników:
Przepis Dynia Szpinak Curry z mlekiem kokosowym składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Potrzebne przybory kuchenne:
Blacha do pieczenia
Blender
Garnek
Kuchenka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Piekarnik
Tarka
0 Uwagi
Uwagi:
* Pola obowiązkowe
Anuluj
