Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Zupa kalafiorowa curry z paskami kurczaka

Zupa kalafiorowa curry z paskami kurczaka

Czas przygotowania:
20 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

430
kalorie
15 g
Węglowodany
36 g
Białko
23 g
Tłuszcz

Składniki:

Kalafior (świeży)Kalafior (świeży) 250 g
Cebula (świeża)Cebula (świeża)⅒ (0,5 g)
Imbir (świeży)Imbir (świeży) 5 g
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Curry w proszkuCurry w proszku 1 Łyżka stołowa
Liście kolendry (świeże)Liście kolendry (świeże) 1 g
Jądra nerkowca, orzechy nerkowcaJądra nerkowca, orzechy nerkowca 20 g
Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna)Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna) 100 g
Bulion warzywnyBulion warzywny 300 ml
Olej kokosowy, olej kokosowyOlej kokosowy, olej kokosowy 2 Łyżka stołowa
Jogurt naturalny (3,8% tłuszczu)Jogurt naturalny (3,8% tłuszczu) 2 łyżeczka

Przygotowanie:

Krok 1:
Umyć kalafiora i pokroić na małe różyczki. Obierz i pokrój w drobną kostkę świeży imbir i cebulę.
Krok 2:
W małym rondlu rozgrzać połowę oleju i podsmażyć kalafiora i cebulę przez około 2 minuty. Podsmażamy połowę curry w proszku, odgazowujemy wywarem z warzyw i gotujemy pod przykryciem przez ok. 12 minut na średnim ogniu.
Krok 3:
Za pomocą blendera ręcznego przecedzić zupę, wymieszać z jogurtem i doprawić posiekaną kolendrą, solą i pieprzem.
Krok 4:
Pozostały olej rozgrzać na nieprzywierającej patelni, pierś z kurczaka pokroić w paski i smażyć na złoty kolor. Doprawić curry, solą i pieprzem do smaku i podawać w misce razem z zupą. Na koniec posypać nerkowcami.

Rozkład makroskładników:

Przepis Zupa kalafiorowa curry z paskami kurczaka składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blender
Blender
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Mikser ręczny
Mikser ręczny
Miska
Miska
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.