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Lauch-Käse-Hack-Pfanne

Lauch-Käse-Hack-Pfanne

Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

499
Kalorien
4 g
Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
39 g
Fett

Zutaten:

Kokosnussöl, KokosölKokosnussöl, Kokosöl ⅓ Teelöffel
Lauch, Porree (frisch)Lauch, Porree (frisch)¼ (50 g)
Zwiebel (frisch)Zwiebel (frisch)½ (50 g)
Schmelzkäse (45% Fett i.Tr.)Schmelzkäse (45% Fett i.Tr.) 50 g
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Kümmel SamenKümmel Samen 1 Prise
Hackfleisch (gemischt, Bio-Qualität)Hackfleisch (gemischt, Bio-Qualität) 125 g
GemüsebrüheGemüsebrühe 1 Esslöffel
Wasser (still)Wasser (still) 150 g
MuskatnussMuskatnuss 1 Prise

Zubereitung:

Schritt 1:
Das Hack in einer Pfanne zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Den Lauch in Röllchen schneiden und kurz mit anbraten. Alles mit Brühe ablöschen.
Schritt 2:
Schmelzkäse dazugeben und kurz aufkochen lassen. Alles gut würzen und servieren.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Schneidebrett
Schneidebrett
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