Lauch-Käse-Hack-Pfanne

Name: Lauch-Käse-Hack-Pfanne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ⅓ Teelöffel Kokosnussöl, Kokosöl; ¼ (50 g) Lauch, Porree (frisch); ½ (50 g) Zwiebel (frisch); 50 g Schmelzkäse (45% Fett i.Tr.); 1 Prise Pfeffer (schwarz); 1 Prise Salz, Tafelsalz, Meersalz; 1 Prise Kümmel Samen; 125 g Hackfleisch (gemischt, Bio-Qualität); 1 Esslöffel Gemüsebrühe; 150 g Wasser (still); 1 Prise Muskatnuss

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Zubereitungszeit:

15 min

Schwierigkeitsgrad:

Einfach

Portion:

1

Nährwerte:

499

Kalorien

4 g

Kohlenhydrate

31 g

Eiweiß

39 g

Fett

Zutaten:

	Kokosnussöl, Kokosöl	⅓ Teelöffel
	Lauch, Porree (frisch)	¼ (50 g)
	Zwiebel (frisch)	½ (50 g)
	Schmelzkäse (45% Fett i.Tr.)	50 g
	Pfeffer (schwarz)	1 Prise
	Salz, Tafelsalz, Meersalz	1 Prise
	Kümmel Samen	1 Prise
	Hackfleisch (gemischt, Bio-Qualität)	125 g
	Gemüsebrühe	1 Esslöffel
	Wasser (still)	150 g
	Muskatnuss	1 Prise

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Zubereitung:

Schritt 1:

Das Hack in einer Pfanne zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Den Lauch in Röllchen schneiden und kurz mit anbraten. Alles mit Brühe ablöschen.

Schritt 2:

Schmelzkäse dazugeben und kurz aufkochen lassen. Alles gut würzen und servieren.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Lauch-Käse-Hack-Pfanne setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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