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Tabouleh di pomodoro con salsa allo yogurt
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Tempo di preparazione:
10 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
516
calorie
58 g
Carboidrati
15 g
Proteine
22 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori (freschi) | 1 (150 g) |
 | Cetriolo (fresco) | ¼ (100 g) |
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaino |
 | Acqua, acqua di rubinetto | 120 ml |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Prezzemolo (fresco) | 1 Cucchiaino |
 | Paprika in polvere | 1 Pizzico(i) |
 | Couscous, Couscous | 60 g |
 | Cipolline, cipollotti (freschi) | 1 (46 g) |
 | Yogurt naturale (3,8% di grassi) | 150 g |
 | Succo di limone | 1 Cucchiaio da tavola |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Portare a ebollizione la quantità d'acqua indicata e mescolarla al couscous. Lasciare gonfiare per circa 10 minuti.
Passo 2:
Nel frattempo, lavare il pomodoro, il cetriolo e il cipollotto e tagliarli a pezzetti. Tritare finemente il prezzemolo e mescolarlo in una ciotola con le verdure tritate e il couscous finito.
Passo 3:
Mescolare il succo di limone, l'olio, il sale, il pepe e la paprika in polvere in un condimento e mescolare con il couscous.
Passo 4:
Condire lo yogurt con un po' di sale e pepe e ricoprire il couscous.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Tabouleh di pomodoro con salsa allo yogurt è composto dai seguenti macronutrienti.
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