Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Kotlety z indyka z koprem włoskim i cukinią

Kotlety z indyka z koprem włoskim i cukinią

Czas przygotowania:
35 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

483
kalorie
9 g
Węglowodany
51 g
Białko
25 g
Tłuszcz

Składniki:

Cebula (świeża)Cebula (świeża)½ (50 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Koper włoski, cebulka kopru włoskiego (świeża)Koper włoski, cebulka kopru włoskiego (świeża)½ (115 g)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Creme fraiche (30% tłuszczu)Creme fraiche (30% tłuszczu) 25 g
Mieszanka ziółMieszanka ziół 1 Szczypta (szczypce)
Olej kokosowy, olej kokosowyOlej kokosowy, olej kokosowy 7 ½ g
Serek śmietankowy (20% tłuszczu)Serek śmietankowy (20% tłuszczu) 25 g
Filet z piersi indyka (jakość ekologiczna)Filet z piersi indyka (jakość ekologiczna) 200 g
Cukinie (świeże)Cukinie (świeże)½ (105 g)

Przygotowanie:

Krok 1:
Mięso z indyka kroimy na kawałki. Doprawić solą i pieprzem i odstawić. Cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię z olejem kokosowym do smażenia. Dodaj mięso i dobrze przeszukaj ze wszystkich stron.
Krok 2:
Cukinie pokroić na ćwiartki wzdłuż i na małe kawałki. Odetnij korzeń i łodygę cebulki kopru włoskiego, a łodygę odłóż na bok. Poćwiartować również cebulkę kopru włoskiego i pokroić w plasterki.
Krok 3:
Gdy mięso będzie dobrze zrumienione, dodaj cukinie i koper włoski. Kontynuować gotowanie na wolnym ogniu przez około 10 minut. W międzyczasie drobno posiekaj górną łodygę kopru włoskiego wraz z liśćmi. Jeśli na patelni nie ma już wody, odgazuj wszystko odrobiną wody.
Krok 4:
Następnie dodajemy crème fraîche i serek śmietankowy i dobrze mieszamy z mięsem i warzywami. Uzupełnij sos wodą do pożądanej konsystencji. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami. Na koniec na wierzchu mięsa ułożyć liście kopru włoskiego jako dekorację.

Rozkład makroskładników:

Przepis Kotlety z indyka z koprem włoskim i cukinią składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.