Frango numa cama de feta e espinafres
Prensar o alho, cortar finamente as cebolas em cubos e fritar em 1 colher de sopa de óleo de colza. Acrescentar o espinafre. Sal e pimenta o frango e fritar no...
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Pollock em molho de lima de coco com espinafres
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
450
calorias
4 g
Hidratos de carbono
40 g
Proteína
27 g
Gordura
Ingredientes:
 | Espinafres, espinafres foliares (congelados) | 200 g |
 | Alho (fresco) | 1 (3 g) |
 | Pimenta (preta) | ⅓ Colher de mesa |
 | Limas, lima (fresca) | 1 ⅝ (80 g) |
 | Óleo de coco, óleo de coco | 1 ½ colher de chá |
 | Pollock, filete de escamudo (qualidade orgânica) | 200 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Picar finamente o alho e adicionar a raspa de lima. Tempere com sal e pimenta e misture com metade do óleo de coco (ligeiramente aquecido).
Etapa 2:
Aquecer uma frigideira grande em lume médio. Atirar os filetes de peixe para o molho. Cozer em ambos os lados durante 3 a 4 minutos até dourar.
Etapa 3:
Aquecer um pouco o restante óleo de coco e misturar com o sumo de lima. Misturar o espinafre com o molho numa tigela grande. Tempere com sal e pimenta e sirva com o peixe.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Pollock em molho de lima de coco com espinafres é composto pelos seguintes macronutrientes.
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