Salada de cenoura e avelã com carne picada
Cortar grosseiramente as avelãs. Assado sem gordura numa frigideira a baixa temperatura. Depois retirar da panela. Aquecer o óleo de coco numa frigideira....
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Salada de camarão com parmesão
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Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
313
calorias
5 g
Hidratos de carbono
28 g
Proteína
20 g
Gordura
Ingredientes:
 | Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos) | 4 (80 g) |
 | azeite de oliva | 2 Colher de mesa |
 | Espinafres, espinafres foliares (congelados) | 50 g |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Queijo parmesão | 20 g |
 | Sementes de sésamo, gergelim (seco) | ½ Colher de mesa |
 | Camarão gigante (fresco ou congelado, de qualidade biológica) | 100 g |
 | Iogurte natural (3,8% de gordura) | 2 colher de chá |
 | Sumo de limão | 1 Colher de mesa |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Reduzir para metade os tomates e colocá-los num prato com os espinafres.
Etapa 2:
Aquecer metade do óleo numa frigideira. Fritar os camarões dentro dele durante 3-4 minutos, virando. Tempere com sal e pimenta e adicione à salada enquanto quente.
Etapa 3:
Para o molho, misturar o iogurte com o restante óleo e sumo de limão. Tempere com sal e pimenta. Verter sobre a salada e cobrir tudo com queijo parmesão recém raspado.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salada de camarão com parmesão é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
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