Tazón proteínico con frambuesa y chocolate
Poner el quark bajo en grasa, el yogur, la leche, las frambuesas y la miel en una batidora y batir hasta que quede cremoso. A continuación, vierta en un bol y a...
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Sopa de tomate italiana
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Tiempo de preparación:
30 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
1.019
calorías
96 g
Carbohidratos
37 g
Proteína
48 g
Grasa
Ingredientes:
 | Zanahorias, zanahorias (frescas) | 2 (120 g) |
 | Aceite de oliva | 2 Cuchara de té |
 | Cebolla (fresca) | 1 ½ (150 g) |
 | Ajo (fresco) | 3 ⅜ (10 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Albahaca (fresca o seca) | 1 Pellizco(s) |
 | Queso parmesano | 40 g |
 | Pan integral de espelta | 2 ⅝ (140 g) |
 | Caldo de verduras | 420 ml |
 | Trozos de tomate, tomates picados (en lata) | 560 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Ralla de parmesanoo. Picar las zanahorias, las cebollas, el ajo y la albahaca. Poner el ajo finamente picado en un bol. Poner la albahaca y el parmesanoo rallado en un segundo bol.
Paso 2:
Calentar la mitad del aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Saltear las zanahorias y las cebollas en él hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas. A continuación, se añade el ajo y se fríe durante unos 1-2 minutos.
Paso 3:
Añade los tomates picados y vierte el caldo de verduras. A continuación, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 4:
Añadir el resto del aceite de oliva a la olla y salpimentar al gusto. Luego tritúralo todo con la batidora de mano.
Paso 5:
Servir la sopa terminada en un bol y cubrirla con el parmesanoo rallado y la albahaca. Servir junto con el pan integral.
Distribución de macronutrientes:
La receta Sopa de tomate italiana se compone de los siguientes macronutrientes.
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