Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Patelnia z kurczakiem i warzywami ze szparagami

Patelnia z kurczakiem i warzywami ze szparagami

Czas przygotowania:
30 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

483
kalorie
30 g
Węglowodany
32 g
Białko
23 g
Tłuszcz

Składniki:

Papryka (czerwona, świeża)Papryka (czerwona, świeża)½ (75 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 łyżeczka
Cukier (biały)Cukier (biały) ½ łyżeczka
Szparagi (świeże)Szparagi (świeże) 150 g
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)¾ (2 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Chili w proszkuChili w proszku 1 Szczypta (szczypce)
Jądra nerkowca, orzechy nerkowcaJądra nerkowca, orzechy nerkowca 15 g
Sos sojowy, sos sojowy (ciemny)Sos sojowy, sos sojowy (ciemny) 2 łyżeczka
Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna)Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna) 100 g
Spring onions, cebula dymka (świeża)Spring onions, cebula dymka (świeża)2 (92 g)

Przygotowanie:

Krok 1:
Szparagi oczyścić i umyć, odciąć dolne zdrewniałe końcówki. Pałeczki kroimy na ukośne kawałki (o długości 4 cm). Oczyść cebulę dymkę, umyj i pokrój na kawałki o długości 3 cm. Paprykę pokroić w ćwiartki, usunąć nasiona, umyć i pokroić w drobne paski. Obrać czosnek i wcisnąć do miseczki. Dodać sos sojowy i cukier, wszystko razem wymieszać i mieszać, aż cukier się rozpuści.
Krok 2:
Filet z kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w paski, posolić i popieprzyć. Mocno rozgrzać olej w woku lub na patelni. Paski kurczaka smażymy szybko, aż się zrumienią. Wyjąć i odlać olej.
Krok 3:
Do woka dodajemy przygotowane warzywa i smażymy na dużym ogniu przez 2 minuty, ciągle mieszając, aby wszystko równomiernie się ugotowało. Następnie do warzyw w woku dodajemy mieszankę czosnkowo-sojową. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 1 min.
Krok 4:
Papryczkę chili pokruszyć palcami. Dodać do woka z nerkowcami i paskami kurczaka. Mieszając, gotować przez kolejne 2 minuty.

Rozkład makroskładników:

Przepis Patelnia z kurczakiem i warzywami ze szparagami składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Miska
Miska
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Wok
Wok
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.