Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Ryż curry z jajkiem i łososiem stremelowym

Ryż curry z jajkiem i łososiem stremelowym

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

590
kalorie
54 g
Węglowodany
30 g
Białko
26 g
Tłuszcz

Składniki:

oliwa z oliwekoliwa z oliwek ½ łyżeczka
Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)1 (60 g)
Łosoś czerwony, filet z łososia (jakość ekologiczna)Łosoś czerwony, filet z łososia (jakość ekologiczna) 60 g
Szpinak, szpinak liściowy (mrożony)Szpinak, szpinak liściowy (mrożony) 50 g
Cebula (świeża)Cebula (świeża)¼ (25 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) 4 g
Curry w proszkuCurry w proszku 1 Szczypta (szczypce)
Groszek (zielony, mrożony)Groszek (zielony, mrożony) 40 g
Kwaśna śmietana (24% tłuszczu)Kwaśna śmietana (24% tłuszczu) 20 g
Ryż (surowy)Ryż (surowy) 60 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Ugotuj ryż w garnku lub za pomocą urządzenia do gotowania ryżu. Napełnij mały garnek ryżem. Dodaj dwie części wody (przykład: 50g ryżu = 100ml wody). Doprowadzić na krótko do wrzenia, a następnie zredukować bezpośrednio do niskiego poziomu ciepła. Dusić delikatnie bez pokrywki, aż woda odparuje.
Krok 2:
Jajko gotować w wodzie przez ok. 8 minut. Posortować, umyć i grubo posiekać szpinak. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na rozgrzanym oleju. Krótko podsmażyć około 1 łyżkę curry. Dodaj szpinak i mrożony groszek. Kontynuuj smażenie na patelni, aż szpinak się rozpadnie. Wymieszać z kwaśną śmietaną i włożyć ryż. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 3:
Umyj i posiekaj pietruszkę. Oskubać łososia na kawałki. Jajka opłukać, obrać i pokroić w kliny. Podawać oba z ryżem i posypać natką pietruszki.

Rozkład makroskładników:

Przepis Ryż curry z jajkiem i łososiem stremelowym składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Kuchenka do gotowania ryżu
Kuchenka do gotowania ryżu
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Łyżka stołowa
Łyżka stołowa
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.