Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Zupa z ziemniaków i soczewicy

Zupa z ziemniaków i soczewicy

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

379
kalorie
49 g
Węglowodany
12 g
Białko
13 g
Tłuszcz

Składniki:

Marchew, marchewki (świeże)Marchew, marchewki (świeże)¾ (45 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Kurkuma w proszku, kurkumaKurkuma w proszku, kurkuma 1 Szczypta (szczypce)
Bazylia (świeża lub suszona)Bazylia (świeża lub suszona) 1 Szczypta (szczypce)
Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu)Śmietana, bita śmietana (30% tłuszczu) 30 g
Pasta pomidorowa (podwójnie skoncentrowana)Pasta pomidorowa (podwójnie skoncentrowana) 30 g
Bulion warzywnyBulion warzywny 150 ml
Olej rzepakowyOlej rzepakowy ½ Łyżka stołowa
Soczewica (czerwona, surowa)Soczewica (czerwona, surowa) 25 g
Ziemniaki (twarde, gotowane, świeże)Ziemniaki (twarde, gotowane, świeże)⅞ (65 g)
Chleb razowy (na zakwasie)Chleb razowy (na zakwasie) 50 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Marchew i ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. W rondlu rozgrzać trochę oleju, podsmażyć w nim marchew i ziemniaki na średnim ogniu przez ok. 4 min. Dodaj soczewicę i kurkumę i smaż przez 2 minuty.
Krok 2:
Dodać wywar z warzyw i koncentrat pomidorowy. Doprawić solą i pieprzem i gotować zupę przez ok. 15 min. na wolnym ogniu. Następnie dodajemy 3/4 śmietany i wszystko przecedzamy.
Krok 3:
Na patelni rozgrzać trochę oleju i smażyć na nim pokrojone w kostkę kromki chleba przez ok. 5 min. na złoty kolor. Bazylię umyć, otrząsnąć do sucha i oskubać z liści. Podać zupę, skropić pozostałą śmietaną i ułożyć kostki chleba oraz bazylię.

Rozkład makroskładników:

Przepis Zupa z ziemniaków i soczewicy składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blender
Blender
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.