Espetos de fruta coloridos com molho de morango
Lavar toda a fruta, descascar se necessário, retirar o pedúnculo e colocar de lado. Colocar 80g de morangos numa tigela alta e adicionar o xarope de agave....
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Sopa fria de iogurte-c pepino com aneto
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Tempo de preparação:
25 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
455
calorias
36 g
Hidratos de carbono
24 g
Proteína
20 g
Gordura
Ingredientes:
 | Pepino (fresco) | 1 (400 g) |
 | Alho (fresco) | 1 (3 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 3 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 3 Beliscão(ões) |
 | Endro (fresco ou seco) | 15 g |
 | Limão (fresco) | ¼ (20 g) |
 | Leite coalhado (fase gorda completa) | 125 g |
 | Azeitonas | 3 (15 g) |
 | Iogurte (3,5% de gordura, suave) | 350 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Lavar bem o pepino, descascar e reduzir para metade longitudinalmente. Raspar as sementes com uma colher de chá e reservar. Agora, corte o pepino em cubos.
Etapa 2:
Lavar o endro, agitar e cortar finamente. Lavar e espremer o limão. Misturar o iogurte refrigerado com o leite coalhado refrigerado. Purificar as sementes de pepino com o dente de alho descascado e dobrá-las na mistura de iogurte e leite acidificado. Depois misturar nos cubos de pepino, sumo de limão e aneto e temperar com sal e pimenta.
Etapa 3:
Cortar azeitonas em tiras finas. Servir a sopa fria de pepino e cobrir com as tiras de azeitonas. Desfrute.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Sopa fria de iogurte-c pepino com aneto é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Descascador
Faca de cozinha
Liquidificador
Tábua de corte
colher de chá
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