Zum Angebot
Nussige Beeren-Bowl
Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Beerenmix gründliche waschen, von Stilen befreien und gut abtropfen lassen. Nun das Obst in einen Mixer geben...
Rezept ansehen
Soja-Fettuccine mit Linsenbolognese
0 Kommentare
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1
Nährwerte:
795
Kalorien
82 g
Kohlenhydrate
51 g
Eiweiß
21 g
Fett
Zutaten:
 | Zwiebel (frisch) | ½ (50 g) |
 | Karotten, Möhren (frisch) | 1 (60 g) |
 | Champignons Pilze (frisch) | 100 g |
 | Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch) | 2 ½ (50 g) |
 | Olivenöl | 1 Teelöffel |
 | Knoblauch Pulver | 1 Messerspitze |
 | Tomaten (passiert) | 200 g |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 2 Prisen |
 | Pfeffer (schwarz) | 2 Prisen |
 | Aceto Balsamico Essig | 1 Teelöffel |
 | Italienische Kräuter | 1 Teelöffel |
 | Basilikum (frisch oder getrocknet) | 1 Teelöffel |
 | Soja-Fettuccine , Bandnudeln (roh) | 50 g |
 | Linsen (roh) | 80 g |
Unsere Empfehlung
FoodPal - Ernährungsplan
Kategorie: Gesundheit & Fitness
Kategorie: Gesundheit & Fitness
Individualisierte Rezepte:
Du erhältst all unsere leckeren Rezepte perfekt auf deinen persönlichen Kalorienverbrauch zugeschnitten. So kannst du genießen und gleichzeitig abnehmen, Muskeln aufbauen oder einfach fit werden. Probiere es doch einfach aus! Unsere Ernährungsplan-App FoodPal ist kostenlos.
Du erhältst all unsere leckeren Rezepte perfekt auf deinen persönlichen Kalorienverbrauch zugeschnitten.
FoodPal kostenlos herunterladen:
Zubereitung:
Schritt 1:
Zwiebel und Möhre schälen und klein würfeln. Die Champignons gut abspülen und ggf. abbürsten und ebenfalls würfeln. Die Cherry-Tomaten gut waschen und halbieren. Die Linsen in einem Sieb abgießen und abspülen.
Schritt 2:
Nun in einer Pfanne das Öl erhitzen und darin die Zwiebel- und Möhrenwürfel, sowie die Champignons andünsten. Nun die Tomatenhälften, das Knoblauchpulver, die passierten Tomaten und die Linsen dazugeben und alles zusammen für ca. 8 min bei schwacher Wärmezufuhr garen. Währenddessen einen Topf mit heißem Salzwasser aufsetzen und die Soja-Fettuccine darin nach Packungsanleitung garen (dauert ca. 4-5min), danach abgießen und warm halten.
Schritt 3:
Anschließend die eingekochte Bolognese nun mit dem Essig, den Kräutern und Salz und Pfeffer abschmecken und würzen.
Schritt 4:
Die Soja-Fettuccine nun in einen Teller geben und mit der fertigen Linsenbolognese servieren. Wer mag, kann auch die Fettuccine schon in der Pfanne mit der Linsenbolognese mischen und dann anrichten. Genießen.
Makronährstoff-Verteilung:
Das Rezept Soja-Fettuccine mit Linsenbolognese setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies
Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.
Benötigte Küchengeräte:
Beschichtete Pfanne
Herd
Sieb
Sparschäler
Topf
Unsere Empfehlung
Foto: ztarraum / Amazon
Sparschäler 2er Set
- Ergonomische rutschfester Griff- Spülmaschinengeeignet
- Rostfreier Edelstahl
- Super scharfe & drehbare Klingen
Als Affiliate-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen 0 Kommentare
Kommentare:
* Pflichtfelder
Abbrechen
Sophie
