Szegediner Gulasch

Name: Szegediner Gulasch
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Schweinekotelett, Lende (mager, Bio-Qualität); ½ (50 g) Zwiebel (frisch); 10 g Kokosnussöl, Kokosöl; ½ Teelöffel Tomatenmark (doppelt konzentriert); ½ Teelöffel Paprikapulver; ½ Teelöffel Majoran (getrocknet); ½ (1,5 g) Knoblauch (frisch); 1 ½ Teelöffel Schmand, Sauerrahm (24% Fett); 1 Prise Kümmel Samen; 2 g Lorbeerblatt; 1 Prise Salz, Tafelsalz, Meersalz; 50 g Sauerkraut (Konserve)

Drucken

(0 Bewertungen)

0 Kommentare

Zubereitungszeit:

60 min

Schwierigkeitsgrad:

Mittel

Portion:

1

Nährwerte:

413

Kalorien

12 g

Kohlenhydrate

37 g

Eiweiß

20 g

Fett

Zutaten:

	Schweinekotelett, Lende (mager, Bio-Qualität)	150 g
	Zwiebel (frisch)	½ (50 g)
	Kokosnussöl, Kokosöl	10 g
	Tomatenmark (doppelt konzentriert)	½ Teelöffel
	Paprikapulver	½ Teelöffel
	Majoran (getrocknet)	½ Teelöffel
	Knoblauch (frisch)	½ (1,5 g)
	Schmand, Sauerrahm (24% Fett)	1 ½ Teelöffel
	Kümmel Samen	1 Prise
	Lorbeerblatt	2 g
	Salz, Tafelsalz, Meersalz	1 Prise
	Sauerkraut (Konserve)	50 g

Unsere Empfehlung

FoodPal - Ernährungsplan
Kategorie: Gesundheit & Fitness

Individualisierte Rezepte:

Du erhältst all unsere leckeren Rezepte perfekt auf deinen persönlichen Kalorienverbrauch zugeschnitten. So kannst du genießen und gleichzeitig abnehmen, Muskeln aufbauen oder einfach fit werden. Probiere es doch einfach aus! Unsere Ernährungsplan-App FoodPal ist kostenlos.

Du erhältst all unsere leckeren Rezepte perfekt auf deinen persönlichen Kalorienverbrauch zugeschnitten.

FoodPal kostenlos herunterladen:

Zubereitung:

Schritt 1:

Zwiebeln fein hacken. Im Kokosöl goldgelb anrösten. Tomatenmark einrühren und die Hitze verringern. Paprikapulver zugeben.

Schritt 2:

Mit warmen Wasser aufgießen. Hitze wieder erhöhen. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Lorbeerblatt sowie Knoblauch würzen und zugedeckt kräftig köcheln lassen.

Schritt 3:

Hitze reduzieren und das würfelig geschnittene Fleisch sowie das Sauerkraut zugeben. Alles auf kleiner Flamme langsam ca. 45 Min. köcheln lassen, bis das Sauerkraut und Fleisch weich sind. Zum Schluss mit Sauerrahm verfeinern.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Szegediner Gulasch setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies

Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.

Performance-Cookies zulassen

Benötigte Küchengeräte:

Küchenmesser

Schneidebrett

Unsere Empfehlung

Foto: WMF / Amazon

Messerset 2-teilig

- Spezialklingenstahl
- Antihaftbeschichtet
- Extra lange scharf
- Inkl. Klingenschutz

Zum Angebot

Als Affiliate-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

Tags:

Drucken

(0 Bewertungen)

0 Kommentare

Kommentare:

Kommentar *

Name *

* Pflichtfelder

Abbrechen

Ähnliche Rezepte:

Schnitzel mit Zitrone und Wildreis

30 min | Einfach | 1

Glasierte Schweinekoteletts mit Bohnen

25 min | Einfach | 1

Schweinekoteletts mit Pilz-Spinat-Rahmsauce

45 min | Einfach | 1

Proteinreiche Ei-Hackfleisch-Buletten

40 min | Einfach | 1

Schweinelende mit Mandeln und Bohnen

40 min | Einfach | 1

Täglicher Kalorienbedarf:

Finde heraus wie viel Kalorien du jeden Tag zu dir nehmen solltest.

Kalorienbedarf berechnen

Wie verbrennst du 413 kcal?

Basierend auf einer Frau mit 25 Jahren, 1,65 m Größe und 60 kg Gewicht:

Gehen

2h 21 min

Joggen

1h 23 min

Radfahren

1h 10 min

Fitnesstraining

1h 24 min

Weitere Sportarten:

Finde heraus mit welcher Sportart und Dauer du wie viel Kalorien verbrauchst.

Kalorienverbrauch berechnen

Das könnte dir auch schmecken:

60 min | Schwer | 1 | 22.10.2020

Bacon-Burger Rolle

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Hackfleisch, Eier und Gewürze gut vermischen. Auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech wie einen Pizza-Teig verteilen....

Rezept ansehen

15 min | Einfach | 1 | 01.07.2020

Lauch-Käse-Hack-Pfanne

Das Hack in einer Pfanne zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch anbraten. Den Lauch in Röllchen schneiden und kurz mit anbraten. Alles mit Brühe ablöschen...

Rezept ansehen

50 min | Schwer | 1 | 04.04.2020

Keto-Gnocchi in Gorgonzola-Sauce

Quark, Ei sowie Guarkernmehl in eine Schüssel geben. Zu einem Teig rühren ( nicht mit einem Schneebesen, da der Teig sehr schnell zäh wird). Für etwa 15 Min. ru...

Rezept ansehen

5 min | Einfach | 1 | 25.06.2020

Proteinhaltiger Zitronenquark

Den Magerquark mit etwas Wasser cremig rühren. Etwa 1 EL Zitronenschale in den Quark reiben. Die Zitrone pressen und den Saft unter den Quark rühren. Falls...

Rezept ansehen

10 min | Einfach | 1 | 01.07.2020

Protein Low Carb Pancake

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen bis eine gleichmäßig Masse ensteht. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Die Pancakes mit etwas Öl v...

Rezept ansehen

10 min | Einfach | 1 | 04.04.2020

Low Carb Milchreis mit Erdbeeren

Den Magerquark mit etwas Wasser cremig rühren. Anschließend den körnigen Frischkäse unterheben. Es entsteht eine Milchreis artige Konsistenz. Den Milchreis mit...

Rezept ansehen

Das könnte dich auch interessieren:

06.02.2023

7 Teesorten und ihre Vorteile

Der weltweite Teekonsum ist so hoch wie nie zuvor, denn dieses vielseitige Getränk kann zu jeder Jahreszeit heiß oder kalt genossen werden. Alle Tees, die aus...

11.07.2022

Abnehmen ohne Diäten

Wenn du dich nach einer Modeerscheinung ernährt hast, hast du viel Gesellschaft. Aber konntest du diese Entbehrungsdiäten lange Zeit durchhalten? Und wenn du...

11.07.2022

Ist Eisbergsalat ein gesundes Blattgrün?

Eisbergsalat ist ein üblicher, aber umstrittener Salat. Obwohl er als Grundnahrungsmittel für viele klassische Salate und Sandwiches gilt, hat er auch Kritik...

11.07.2022

Was du über Detox wissen musst

Detox ist heutzutage ein beliebtes Wort. Es geht oft mit dem Versprechen einher, Gewicht zu verlieren, geistige Klarheit, ein sauberes System und mehr Energie...

10.07.2022

5 Vorteile einer ausgewogenen Ernährung

Das Gleichgewicht ist ein entscheidendes Element für den Erfolg eines jeden Trainingsziels, egal ob es darum geht, Muskeln aufzubauen, Fett zu verlieren oder...

11.07.2022

Guter und schlechter Zucker

Zucker und andere Kohlenhydrate können in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung eine Rolle spielen, aber nicht alle Zucker haben die gleiche Wirkung. Der...

Weitere Informationen

Wende dich immer an deinen medizinischen Betreuer, um sicherzustellen, dass die auf dieser Seite angezeigten Informationen auf deine persönlichen Umstände zutreffen.
FoodPal steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber. FoodPal produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.

Reviews unserer Nutzer

Ich liebe diese App!

Ich liebe diese App! Das Essen ist super abwechslungsreich und sättigend (und soo lecker!). Mit einem einzigen Einkauf habe ich die Zutaten für eine ganze Woche zusammen, dank der Einkaufsliste. Die Zutaten sind auch gut erhältlich und nicht wirklich teuer.

Nicole — App User

Die erste App im Bereich Ernährungstipps

Die erste App im Bereich Ernährungstipps die mich wirklich überzeugt. Durch die Updates werden kleinere Probleme aus dem Weg geschafft und ständig neue Funktionen hinzugefügt. Top!

Unbekannter Nutzer — App User

Habe schon viele Ernährungsapps ausprobiert

Habe schon viele Ernährungsapps ausprobiert aber hier ist es echt Klasse und man spart eine Menge Zeit, da man nicht alle Mahlzeiten selber eingeben muss! 👍👏

Mareen — App User

Ich berwerte normalerweise keine Apps

Ich berwerte normalerweise keine Apps aber die muss man bewerten.... So eine tolle app hab ich noch nie gehabt passt einfach alles... Die Ernährungs Pläne sind einfach absolut genial einfach alles ist genial vielen vielen danke

Mareen — App User

Diese App ist eine exzellente Unterstützung

Diese App ist eine exzellente Unterstützung für gesunde Ernährung selbst mit wenig Zeit und Aufwand! Super Rezepte sind auch noch enthalten. Sehr empfehlenswert!

Lennert — App User

Erhalte jetzt deinen individuellen Ernährungsplan als App auf dein Smartphone!