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Puré de mango sobre crema de chía

Puré de mango sobre crema de chía

Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

397
calorías
45 g
Carbohidratos
11 g
Proteína
18 g
Grasa

Ingredientes:

Jarabe de agaveJarabe de agave 1 Cuchara
Vainas de vainillaVainas de vainilla½ (1,5 g)
Semillas de chía (secas)Semillas de chía (secas) 1 Cuchara de té
Almendras (picadas)Almendras (picadas) 1 ½ Cuchara de té
Yogur de soja (natural)Yogur de soja (natural) 90 g
Mango (congelado)Mango (congelado) 125 g
Leche de almendras (sin azúcar)Leche de almendras (sin azúcar) 40 g

Preparación:

Paso 1:
Saque los trozos de mango congelados del congelador y déjelos descongelar. Mezclar el yogur de soja con la leche de almendras en un bol pequeño hasta que esté bien mezclado. Mezclar las semillas de chía y 1 cucharada de almendras picadas con el sirope de agave.Dejar en infusión durante unos 5 minutos.
Paso 2:
Mientras tanto, ponga los trozos de mango y la pulpa de la vaina de vainilla en una buena batidora o, alternativamente, utilice un bol para mezclar y una batidora y haga un puré con ambos hasta que estén cremosos.
Paso 3:
Por último, vierta la crema de yogur de soja en un vaso y extienda el puré de mango por encima y cubra con los trozos de almendra restantes. Disfrute de.

Distribución de macronutrientes:

La receta Puré de mango sobre crema de chía se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Batidora de mano
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Blender
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Cuchara
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Tazón
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Vidrio
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