Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Kurczak caprese z puree z selera

Kurczak caprese z puree z selera

Czas przygotowania:
20 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

586
kalorie
17 g
Węglowodany
65 g
Białko
25 g
Tłuszcz

Składniki:

Mleko krowie, mleko pełne (1,5% tłuszczu)Mleko krowie, mleko pełne (1,5% tłuszczu) 2 łyżeczka
Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)5 (100 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek 2 Łyżka stołowa
Szalotki (świeże)Szalotki (świeże)1 (20 g)
Seler (świeży)Seler (świeży) 200 g
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)1 (3 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Bazylia (świeża lub suszona)Bazylia (świeża lub suszona) 1 Szczypta (szczypce)
Gałka muszkatołowaGałka muszkatołowa 1 Szczypta (szczypce)
MozzarellaMozzarella 60 g
Mieszanka ziółMieszanka ziół 1 Szczypta (szczypce)
Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna)Pierś z kurczaka, filet z piersi kurczaka (jakość ekologiczna) 200 g
Pomidory (odcedzone)Pomidory (odcedzone) 150 ml

Przygotowanie:

Krok 1:
Rozgrzać piekarnik do 180°C góra/dół.
Krok 2:
W międzyczasie obieramy seler, kroimy na małe kawałki i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 15 minut. Następnie odcedzić i przecierać z mlekiem w blenderze. Doprawić gałką muszkatołową.
Krok 3:
Mięso kroimy na mniejsze kotlety i smażymy z połową oleju na nieprzywierającej patelni. Doprawić solą i pieprzem. Następnie wyjąć i umieścić w naczyniu żaroodpornym.
Krok 4:
Pomidorki koktajlowe i mozzarellę pokroić w plasterki. Czosnek i szalotki obieramy i drobno kroimy w kostkę.
Krok 5:
Pozostały olej włożyć na patelnię i rozgrzać. Podsmażyć czosnek i cebulę, dodać odcedzone pomidory i doprawić ziołami, solą i pieprzem. Na mięso w naczyniu do zapiekania wylej sos pomidorowy, a na wierzchu ułóż plastry pomidora i mozzarelli. Następnie wstawiamy do piekarnika na około 5 minut, aż ser się rozpuści.
Krok 6:
Mięso, warzywa i puree z selera ułożyć na talerzu i posypać posiekanymi ziołami.

Rozkład makroskładników:

Przepis Kurczak caprese z puree z selera składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blender
Blender
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Mikser ręczny
Mikser ręczny
Naczynie do zapiekanek
Naczynie do zapiekanek
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Piekarnik
Piekarnik
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.