Kalafior-Ryż-Awokado Bowl
Pokrój kalafior na małe kawałki, a następnie umieść w robocie kuchennym lub mikserze i zetrzyj drobno, aż powstaną małe ryżowe strzępki. Następnie...
Zobacz przepis
Łosoś poached z ryżem kalafiorowym
0 Uwagi
Czas przygotowania:
50 min
Poziom trudności:
Medium
Porcja:
1
Wartości odżywcze:
260
kalorie
13 g
Węglowodany
25 g
Białko
9 g
Tłuszcz
Składniki:
 | Ogórek (świeży) | ⅜ (150 g) |
 | Kalafior (świeży) | 200 g |
 | Imbir (świeży) | 7 ½ g |
 | Sól, sól kuchenna, sól morska | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Pieprz (czarny) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Mięta (zielona, świeża) | 1 ¼ g |
 | Liście kolendry (świeże) | 1 ¼ g |
 | Trawa cytrynowa (świeża) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Limonki, limonki (świeże) | ½ (25 g) |
 | Olej sezamowy | ¼ Łyżka stołowa |
 | Spring onions, cebula dymka (świeża) | ½ (23 g) |
 | Filet z łososia, łosoś (jakość ekologiczna) | 100 g |
 | Papryka chili, ostra papryka (świeża) | ¼ (1,25 g) |
 | Sos rybny | ½ łyżeczka |
 | Mieszanka kiełków | 10 g |
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Indywidualnie dobrane przepisy:
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się i jednocześnie chudnąć, budować mięśnie lub po prostu być fit. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii.
Pobierz FoodPal za darmo:
Przygotowanie:
Krok 1:
Pokrój kalafior na małe kawałki, a następnie umieść w robocie kuchennym lub mikserze i zetrzyj drobno, aż powstaną małe ryżowe strzępki. Następnie umieścić w małym garnku i napełnić wodą, aż kalafior będzie lekko przykryty wodą. Teraz doprowadź kalafior do delikatnego gotowania na wolnym ogniu bez pokrywki, aż woda odparuje. W międzyczasie mieszaj i sprawdzaj jędrność kęsów. Jeśli chcesz, aby ryż kalafiorowy był bardziej miękki, dodaj w razie potrzeby trochę więcej wody i dalej gotuj na wolnym ogniu.
Krok 2:
W międzyczasie opłukać limonki w gorącej wodzie, połowę pokroić, a resztę wycisnąć. Imbir obieramy, połowę kroimy w plasterki, a resztę drobno siekamy. Z trawy cytrynowej usunąć liście i drobno posiekać.
Krok 3:
W dużej patelni doprowadzić do wrzenia 1 l wody z plastrami imbiru i limonki oraz trawą cytrynową. Umieścić filet z łososia skórą do dołu w wywarze i gotować na wolnym ogniu przez 10-12 minut.
Krok 4:
W międzyczasie wymieszaj sok z limonki z olejem sezamowym, sosem rybnym i posiekanym imbirem. Chili przepołowić wzdłuż, usunąć nasiona, umyć i pokroić w drobne krążki. Następnie dodajemy do sosu.
Krok 5:
Umyj cebulę dymkę i pokrój w małe krążki. Zioła umyć, otrząsnąć do sucha i oskubać z liści. Kiełki sparzyć na gorąco i odcedzić. Ogórek umyć, przekroić wzdłuż na pół i pokroić po przekątnej na długie paski.
Krok 6:
Wyjąć filet z łososia z soków z gotowania, usunąć skórę i grubo pokroić na kawałki. Ryż kalafiorowy podawać z kiełkami i łososiem. Udekorować ziołami i skropić sosem.
Rozkład makroskładników:
Przepis Łosoś poached z ryżem kalafiorowym składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Potrzebne przybory kuchenne:
Deska do krojenia
Garnek
Kuchenka
Mikser stojący
Nóż kuchenny
Obieraczka
Patelnia z powłoką
0 Uwagi
Uwagi:
* Pola obowiązkowe
Anuluj
