Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Omlet z pomidorem i papryką

Omlet z pomidorem i papryką

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

245
kalorie
10 g
Węglowodany
9 g
Białko
17 g
Tłuszcz

Składniki:

Papryka (czerwona, świeża)Papryka (czerwona, świeża)½ (75 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek ½ łyżeczka
Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)Jajko, jajko kurze (ekologiczne, z wolnego wybiegu)1 (60 g)
Cebula (świeża)Cebula (świeża)½ (50 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)¾ (2 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) 1 Łyżka stołowa
Gałka muszkatołowaGałka muszkatołowa 1 Szczypta (szczypce)
Tymianek (suszony)Tymianek (suszony) ½ Łyżka stołowa
Kwaśna śmietana (24% tłuszczu)Kwaśna śmietana (24% tłuszczu) 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Krok 1:
Obrać i pokroić cebulę. Papryki przepołowić, usunąć nasiona, umyć i pokroić w paski. Z pomidorów wycinamy końcówki szypułek, zanurzamy je na krótko we wrzątku, wyjmujemy, płuczemy w zimnej wodzie i obieramy ze skórki. Pomidory pokrojone w kostkę. Tymianek umyć, otrząsnąć do sucha, oskubać z liści i drobno posiekać. Obrać i przepołowić czosnek.
Krok 2:
Przecięty na pół ząbek czosnku zetrzeć na posmarowaną patelnię. Następnie na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Podsmaż w nim na średnim ogniu pokrojoną w kostkę cebulę i tymianek. Dodać paski papryki i smażyć przez 2-3 min. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i sauté przez kolejne 2-3 minuty.
Krok 3:
Ubić jajko z kwaśną śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zalej warzywa masą jajeczną i gotuj na wolnym ogniu przez 5-8 minut (w zależności od tego, jak bardzo lubisz twarde jajka). Pietruszkę umyć, otrząsnąć do sucha, oderwać liście i drobno posiekać. Posypać omlet warzywami i podawać.

Rozkład makroskładników:

Przepis Omlet z pomidorem i papryką składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Tarka
Tarka
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.