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Salada de couve chinesa com camarão

Salada de couve chinesa com camarão

Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

457
calorias
6 g
Hidratos de carbono
55 g
Proteína
24 g
Gordura

Ingredientes:

Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)3 (60 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 colher de chá
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)1 (60 g)
Couve chinesa, couve de aipo (fresca)Couve chinesa, couve de aipo (fresca)¼ (100 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Vinagre, vinagre de aguardente, vinagre de vinho brancoVinagre, vinagre de aguardente, vinagre de vinho branco 1 colher de chá
Semente de alcaraviaSemente de alcaravia 1 Beliscão(ões)
Camarão gigante (fresco ou congelado, de qualidade biológica)Camarão gigante (fresco ou congelado, de qualidade biológica) 250 g

Preparação:

Etapa 1:
Ferver o ovo com força. Preparar os camarões gigantes como descrito no pacote. Lavar a couve chinesa e cortar em pedaços do tamanho de uma dentada.
Etapa 2:
Tomates cereja em cubos. Misturar o vinagre, óleo, sal, pimenta e sementes de alcaravia para fazer um molho para salada.
Etapa 3:
Verter o molho da salada sobre a couve chinesa e o tomate. Dispor num prato juntamente com os camarões castanhos dourados.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Salada de couve chinesa com camarão é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Faca de cozinha
Faca de cozinha
Pote
Pote
Tábua de corte
Tábua de corte
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