Feiner Tomatensalat mit Rucola und Hüttenkäse

Name: Feiner Tomatensalat mit Rucola und Hüttenkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 6 ½ (130 g) Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch); ⅕ (15 g) Zwiebel (frisch); 1 (3 g) Knoblauch (frisch); 1 Teelöffel Basilikum (frisch oder getrocknet); 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Rucola (frisch); 50 g Hüttenkäse, körniger Frischkäse; 1 Prise Salz, Tafelsalz, Meersalz; 1 Prise Pfeffer (schwarz)

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Zubereitungszeit:

10 min

Schwierigkeitsgrad:

Einfach

Portion:

1

Nährwerte:

265

Kalorien

13 g

Kohlenhydrate

10 g

Eiweiß

18 g

Fett

Zutaten:

	Cherry Tomaten, Cocktail Tomaten (frisch)	6 ½ (130 g)
	Zwiebel (frisch)	⅕ (15 g)
	Knoblauch (frisch)	1 (3 g)
	Basilikum (frisch oder getrocknet)	1 Teelöffel
	Olivenöl	3 Esslöffel
	Rucola (frisch)	1 Teelöffel
	Hüttenkäse, körniger Frischkäse	50 g
	Salz, Tafelsalz, Meersalz	1 Prise
	Pfeffer (schwarz)	1 Prise

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Kategorie: Gesundheit & Fitness

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Zubereitung:

Schritt 1:

Cherry Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch und Zwiebel schälen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken.

Schritt 2:

Basilikum waschen, abtupfen und fein hacken.

Schritt 3:

Tomatenstücke, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4:

Rucola waschen, abtupfen und klein zupfen. Frischkäse zum Salat geben, mit Rucola garnieren. Guten Appetit.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Feiner Tomatensalat mit Rucola und Hüttenkäse setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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