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Salada fina de tomate com rúcula e queijo cottage

Salada fina de tomate com rúcula e queijo cottage

Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

265
calorias
13 g
Hidratos de carbono
10 g
Proteína
18 g
Gordura

Ingredientes:

Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)6 ½ (130 g)
azeite de olivaazeite de oliva 3 Colher de mesa
Foguetão (fresco)Foguetão (fresco) 1 colher de chá
Cebola (fresca)Cebola (fresca)⅕ (15 g)
Alho (fresco)Alho (fresco)1 (3 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Manjericão (fresco ou seco)Manjericão (fresco ou seco) 1 colher de chá
Queijo cottage, queijo creme granuladoQueijo cottage, queijo creme granulado 50 g

Preparação:

Etapa 1:
Lavar e reduzir à metade os tomates cereja. Descascar alho e cebola. Cortar a cebola em pequenos cubos, cortar finamente o alho.
Etapa 2:
Lavar, pincelar e cortar finamente o manjericão.
Etapa 3:
Misturar os pedaços de tomate, cebola, alho, manjericão e azeite, temperar com sal e pimenta.
Etapa 4:
Lavar o foguetão, secar e depenar finamente. Adicionar o creme de queijo à salada, guarnecer com salada de rúcula. Bon appétit.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Salada fina de tomate com rúcula e queijo cottage é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Faca de cozinha
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Tábua de corte
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