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Ensalada de tomate fino con rúcula y requesón
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Tiempo de preparación:
10 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
265
calorías
13 g
Carbohidratos
10 g
Proteína
18 g
Grasa
Ingredientes:
 | Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos) | 6 ½ (130 g) |
 | Aceite de oliva | 3 Cuchara |
 | Rúcula (fresca) | 1 Cuchara de té |
 | Cebolla (fresca) | ⅕ (15 g) |
 | Ajo (fresco) | 1 (3 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Albahaca (fresca o seca) | 1 Cuchara de té |
 | Requesón, queso crema granulado | 50 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Tomates cherry lavados y cortados por la mitad. Pelar el ajo y la cebolla. Cortar la cebolla en cubos pequeños, picar finamente el ajo.
Paso 2:
Lavar la albahaca, secarla y picarla finamente.
Paso 3:
Mezclar los trozos de tomate, la cebolla, el ajo, la albahaca y el aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta.
Paso 4:
Lavar, mojar y arrancar la rúcula en trozos pequeños. Añade el queso crema a la ensalada y adórnala con rúcula. Buen apetito.
Distribución de macronutrientes:
La receta Ensalada de tomate fino con rúcula y requesón se compone de los siguientes macronutrientes.
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