Zum Angebot
Apfel Crisp mit Vanilleeis
Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone heiß waschen, trocknen, die Schale abreiben und die Zitrone auspressen. Die...
Rezept ansehen
Kartoffelsalat mit Radieschen
0 Kommentare
Zubereitungszeit:
60 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1
Nährwerte:
282
Kalorien
36 g
Kohlenhydrate
5 g
Eiweiß
11 g
Fett
Zutaten:
 | Kartoffeln (festkochend, frisch) | 2 ½ (200 g) |
 | Zwiebel (rot, frisch) | ½ (50 g) |
 | Rucola (frisch) | 20 g |
 | Radieschen (frisch) | 50 g |
 | Dill (frisch oder getrocknet) | 1 Prise |
 | Petersilie (frisch) | 1 Prise |
 | Schnittlauch (frisch) | 1 Prise |
 | Gemüsebrühe | 50 ml |
 | Apfelessig | ¾ Teelöffel |
 | Olivenöl | ¾ Teelöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
Unsere Empfehlung
FoodPal - Ernährungsplan
Kategorie: Gesundheit & Fitness
Kategorie: Gesundheit & Fitness
Individualisierte Rezepte:
Du erhältst all unsere leckeren Rezepte perfekt auf deinen persönlichen Kalorienverbrauch zugeschnitten. So kannst du genießen und gleichzeitig abnehmen, Muskeln aufbauen oder einfach fit werden. Probiere es doch einfach aus! Unsere Ernährungsplan-App FoodPal ist kostenlos.
Du erhältst all unsere leckeren Rezepte perfekt auf deinen persönlichen Kalorienverbrauch zugeschnitten.
FoodPal kostenlos herunterladen:
Zubereitung:
Schritt 1:
Die Kartoffeln 20-30 Minuten in einem Topf kochen. Anschließend abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen solange diese noch heiß sind.
Schritt 2:
Während die Kartoffeln abkühlen, die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Rucola waschen und trocken schütteln. Die Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kräuter waschen und klein hacken.
Schritt 3:
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. In einer großen Schüssel mit heißer Gemüsebrühe, Zwiebeln, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen. Für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4:
Die geschnittenen Radieschen, Kräuter und den Rucola unter den Kartoffelsalat heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Makronährstoff-Verteilung:
Das Rezept Kartoffelsalat mit Radieschen setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies
Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung.
Benötigte Küchengeräte:
Herd
Küchenmesser
Schneidebrett
Schüssel
Sparschäler
Topf
Unsere Empfehlung
Foto: Bosch / Amazon
Bosch Serie 8 Induktionskochfeld
- Automatisiertes Kochen + köcheln- Bratsensor für Fisch & Fleisch
- PowerBoost für schnelles Kochen
- Flexible Kochzonen
Als Affiliate-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen 0 Kommentare
Kommentare:
* Pflichtfelder
Abbrechen
Sophie
