Reis mit Thunfisch-Frischkäse-Sauce

Reis mit Thunfisch-Frischkäse-Sauce

Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

421
Kalorien
62 g
Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
6 g
Fett

Zutaten:

Thunfisch Filets (Konserve, in Eigensaft)Thunfisch Filets (Konserve, in Eigensaft) 70 g
Tomatenstücke, gestückelte Tomaten (Konserve)Tomatenstücke, gestückelte Tomaten (Konserve) 100 g
Frischkäse (0,2% Fett, leicht)Frischkäse (0,2% Fett, leicht) 20 g
Zwiebel (frisch)Zwiebel (frisch)½ (50 g)
OlivenOliven⅝ (3 g)
Knoblauch (frisch)Knoblauch (frisch)⅜ (1 g)
KapernKapern ½ Teelöffel
Italienische KräuterItalienische Kräuter ½ Teelöffel
PaprikapulverPaprikapulver 1 Prise
Salz, Tafelsalz, MeersalzSalz, Tafelsalz, Meersalz 1 Prise
Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz) 1 Prise
Kokosnussöl, KokosölKokosnussöl, Kokosöl ½ Esslöffel
Reis (roh)Reis (roh) 60 g

Zubereitung:

Schritt 1:
Den Reis in einem Topf oder einem Reiskocher kochen. Reis im Topf kochen. Kleinen Topf mit Reis befüllen. Zwei Teile Wasser dazugeben (Beispiel: 50g Reis = 100ml Wasser). Kurz zum kochen bringen und dann direkt auf klein/mittlere Hitze reduzieren. Ohne Deckel leicht köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist.
Schritt 2:
Die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch fein hacken. Mit etwas Kokosöl in einer Pfanne dünsten. Thunfisch samt Eigensaft sowie die gestückelten Tomaten hinzugeben.
Schritt 3:
Oliven in feine Scheiben schneiden. Zusammen mit den Kapern und dem Frischkäse unter die Thunfisch-Sauce rühren. Abschließend mit den Kräutern abschmecken.

Benötigte Küchengeräte:

Beschichtete Pfanne
Beschichtete Pfanne
Herd
Herd
Küchenmesser
Küchenmesser
Reiskocher
Reiskocher
Schneidebrett
Schneidebrett
Topf
Topf
Reviews unserer Nutzer
Erhalte jetzt deinen individuellen Ernährungsplan als App auf dein Smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.