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Batido de aguacate y albahaca

Batido de aguacate y albahaca

Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

149
calorías
19 g
Carbohidratos
2 g
Proteína
5 g
Grasa

Ingredientes:

Manzana (fresca)Manzana (fresca)¼ (42,5 g)
Rúcula (fresca)Rúcula (fresca) 5 g
Brotes de soja, brotes de soyaBrotes de soja, brotes de soya 1 Cuchara
Albahaca (fresca o seca)Albahaca (fresca o seca) 5 g
Aguacate (fresco)Aguacate (fresco)¼ (40 g)
Kiwi (fresco)Kiwi (fresco)½ (40 g)
Melón de miel (fresco)Melón de miel (fresco) 50 g
Guindilla, pimiento picante (verde, fresco)Guindilla, pimiento picante (verde, fresco) ¼ Cuchara

Preparación:

Paso 1:
Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. Lave la manzana, córtela en cuartos, quítele el corazón y córtela en gajos. Pelar el melón, quitarle las semillas y cortarlo en trozos. Cortar el aguacate por la mitad, deshuesarlo, sacar la pulpa con una cuchara y cortarlo en trozos. Lavar y cortar en dados finos la guindilla. Lavar y sacudir la albahaca y la rúcula para secarlas. Lavar los brotes en un colador y escurrirlos.
Paso 2:
Poner todos los ingredientes en una batidora y hacer un puré fino. Añadir unos 25 ml de agua fría y verter en un vaso.

Distribución de macronutrientes:

La receta Batido de aguacate y albahaca se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

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