Hamburguesa de pavo y aguacate
Exprimir medio limón. Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara. Triturar la pulpa del aguacate con un tenedor, mezclar...
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Linguine con queso de cabra y tomates secos
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
568
calorías
69 g
Carbohidratos
24 g
Proteína
17 g
Grasa
Ingredientes:
 | Ajo (fresco) | 1 (3 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Albahaca (fresca o seca) | 3 g |
 | Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa) | 60 g |
 | Tomates (secos) | 60 g |
 | Espaguetis integrales de espelta (crudos) | 80 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Prepare la pasta como se describe en el paquete.
Paso 2:
Poner los tomates en un colador y escurrirlos. Mientras lo hace, recoja el aceite en un bol pequeño. Picar los tomates en trozos grandes o cortarlos en tiras. Pelar y picar finamente el ajo. Lavar la albahaca, sacudirla para secarla, arrancar las hojas y picarla en trozos grandes. Desmenuzar el queso de cabra con los dedos.
Paso 3:
Mientras tanto, calentar 2 cucharaditas del aceite de tomate recogido en una sartén a fuego lento. Sofreír el ajo y los tomates en él muy ligeramente. Añade albahaca y queso de cabra.
Paso 4:
Escurre la pasta, añádela al contenido de la sartén y sazona la pasta con queso de cabra con pimienta.
Distribución de macronutrientes:
La receta Linguine con queso de cabra y tomates secos se compone de los siguientes macronutrientes.
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