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Chocolate desfiado com fruta

Chocolate desfiado com fruta

Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

513
calorias
61 g
Hidratos de carbono
10 g
Proteína
22 g
Gordura

Ingredientes:

ManteigaManteiga 1 colher de chá
Cacau em pó (sujo)Cacau em pó (sujo) 1 Colher de mesa
Canela, canela em póCanela, canela em pó ⅕ Colher de mesa
Ameixas, damasões (frescos)Ameixas, damasões (frescos) 100 g
Manga (fresca)Manga (fresca)¼ (125 g)
Chocolate pretoChocolate preto 1 Colher de mesa
Amêndoas, farinha de amêndoa (moída)Amêndoas, farinha de amêndoa (moída) 1 Colher de mesa
Sumo de limãoSumo de limão 1 Colher de mesa
Flocos de aveia (crocantes)Flocos de aveia (crocantes) 1 colher de chá
Açúcar bruto de canaAçúcar bruto de cana ½ Colher de mesa
Farinha de espelta tipo 1050Farinha de espelta tipo 1050 30 g
Amêndoas (fatiadas)Amêndoas (fatiadas) 1 Colher de mesa

Preparação:

Etapa 1:
Misturar a manteiga até ficar lisa. Adicionar a farinha, amêndoas, cacau em pó, canela, flocos de aveia e açúcar e trabalhar a mistura em pedaços. Picar grosseiramente o chocolate e misturar.
Etapa 2:
Lavar as mangas e as ameixas. Core as ameixas e corte em pequenos pedaços. Descascar a manga e cortá-la também em pequenos pedaços.
Etapa 3:
Misturar os pedaços de manga e ameixa com o sumo de limão e colocar num grande prato de cozedura. Cobrir com a amêndoa e polvilhar com a amêndoa. Pré-aquecer o forno a 200°C (forno de ventilador: 180°C) e assar a esmigalhada durante 25-30 minutos na prateleira central. Depois deixar arrefecer ligeiramente e servir enquanto ainda está quente.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Chocolate desfiado com fruta é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Prato de casserole
Prato de casserole
Tábua de corte
Tábua de corte
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