Chuletas de pollo con brócoli
Lavar el pollo y secarlo con palmaditas. A continuación, cortar en tiras y sazonar con sal y pimienta. Cortar las chalotas en dados finos. Limpiar los champiñ...
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Cazuela de pasta con verduras
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Tiempo de preparación:
55 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
600
calorías
79 g
Carbohidratos
29 g
Proteína
15 g
Grasa
Ingredientes:
 | Pimiento (rojo, fresco) | ¼ (37,5 g) |
 | Leche de vaca, leche entera (3,5% de grasa) | 75 ml |
 | Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos) | 1 ⅞ (37,5 g) |
 | Aceite de oliva | ¼ Cuchara |
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | ½ (30 g) |
 | Brócoli (fresco) | ⅒ (50 g) |
 | Alubias Fisole (verdes) | 50 g |
 | Ajo (fresco) | ⅞ (2,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Albahaca (fresca o seca) | 5 g |
 | Pimienta de Cayena | 1 Pellizco(s) |
 | Queso parmesano | 18 ¾ g |
 | Calabacines (frescos) | ¼ (52,5 g) |
 | Penne (integral, crudo) | 100 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté firme al morderla.
Paso 2:
Mientras tanto, lava las judías y córtalas por la mitad o en tercios. Escaldar en agua hirviendo con sal durante 2 minutos, escurrir y enfriar. A continuación, escurrir bien. Lavar y cortar el calabacín y los pimientos en trozos pequeños. Lavar y cortar por la mitad los tomates. Lavar y escurrir el brócoli.
Paso 3:
Lavar la albahaca, sacudirla para secarla y picarla finamente. Rallar el queso. Pelar y picar finamente el ajo. En un bol, bata la leche con el ajo, la albahaca, el huevo y la mitad del queso. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 4:
Mezclar la pasta con las verduras y colocarlas en una fuente de horno aceitada. Vierta la mezcla de huevos por encima y espolvoree el resto del queso. Hornee en el horno precalentado a 200 grados durante unos 25 minutos hasta que se dore.
Distribución de macronutrientes:
La receta Cazuela de pasta con verduras se compone de los siguientes macronutrientes.
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