Naleśniki gryczane z jagodami
Do miski wlewamy mleko owsiane lub napój, jogurt kokosowy, syrop ryżowy oraz 1 szczyptę soli i wszystko razem mieszamy. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i...
Zobacz przepis
Patelnia warzywna w stylu orientalnym z kuskusem
0 Uwagi
Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1
Wartości odżywcze:
554
kalorie
64 g
Węglowodany
19 g
Białko
18 g
Tłuszcz
Składniki:
 | Marchew, marchewki (świeże) | ⅞ (50 g) |
 | Papryka (czerwona, świeża) | ½ (75 g) |
 | oliwa z oliwek | 1 łyżeczka |
 | Bakłażan (świeży) | ¼ (85 g) |
 | Czosnek (świeży) | ¾ (2 g) |
 | Sól, sól kuchenna, sól morska | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Pieprz (czarny) | 1 Szczypta (szczypce) |
 | Liście kolendry (świeże) | 3 g |
 | Kminek | ¼ Łyżka stołowa |
 | Ciecierzyca (w puszce) | 100 g |
 | Pasta pomidorowa (podwójnie skoncentrowana) | 1 Łyżka stołowa |
 | Bulion warzywny | 100 ml |
 | Kuskus, kuskus | 40 g |
 | Kawałki pomidorów, pokrojone pomidory (z puszki) | 100 g |
 | Cukinie (świeże) | ½ (105 g) |
 | Cebula (czerwona, świeża) | ⅜ (35 g) |
 | Ras-el Hanout | 1 Końcówka noża |
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Indywidualnie dobrane przepisy:
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii. Dzięki temu możesz cieszyć się i jednocześnie chudnąć, budować mięśnie lub po prostu być fit. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Otrzymujesz wszystkie nasze pyszne przepisy idealnie dopasowane do Twojego osobistego zużycia kalorii.
Pobierz FoodPal za darmo:
Przygotowanie:
Krok 1:
Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy w kostkę. Bakłażana i cukinię umyć i pokroić w dużą kostkę. Umyć i przepołowić paprykę. Jedną połowę pokroić w grubą kostkę, drugą w bardzo drobną kostkę. Kolendrę umyć, osuszyć i drobno posiekać. Odłożyć trochę kolendry.
Krok 2:
Doprowadzić do wrzenia osoloną wodę w rondlu. Marchewki obieramy, kroimy na duże kawałki i ostrożnie dodajemy do gorącej wody i gotujemy na średnim ogniu przez około 4 minuty. Następnie odcedzić, opłukać i pozostawić do osuszenia. Ciecierzycę przełożyć na sito, umyć i odsączyć.
Krok 3:
Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Na patelnię dodajemy cebulę, bakłażana, cukinię, pokrojoną w grubą kostkę paprykę i czosnek. Sauté wszystko na średnim ogniu przez 2-3 minuty, mieszając. Dodać marchewkę i ciecierzycę, wymieszać z przecierem pomidorowym. Dodajemy pokrojone pomidory i doprawiamy wszystko kuminem, ras el-hanout, solą, pieprzem i większością kolendry. Dusić wszystko na małym ogniu przez około 15 minut. Mieszać od czasu do czasu.
Krok 4:
W międzyczasie w rondlu doprowadzić do wrzenia bulion warzywny i dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Wymieszać z kuskusem, zdjąć patelnię z ognia i pozostawić do namoczenia na ok. 5 minut.
Krok 5:
Ułóż warzywa z kuskusem na talerzu i posyp pozostałą kolendrą.
Rozkład makroskładników:
Przepis Patelnia warzywna w stylu orientalnym z kuskusem składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Potrzebne przybory kuchenne:
Deska do krojenia
Garnek
Kuchenka
Nóż kuchenny
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Przesiewacz
0 Uwagi
Uwagi:
* Pola obowiązkowe
Anuluj
