Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Ratatouille z mięsem mielonym

Ratatouille z mięsem mielonym

Czas przygotowania:
20 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

646
kalorie
61 g
Węglowodany
29 g
Białko
27 g
Tłuszcz

Składniki:

Pomidory (świeże)Pomidory (świeże)2 (300 g)
Papryka (czerwona, świeża)Papryka (czerwona, świeża)½ (75 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 Łyżka stołowa
Papryka słodka (żółta, świeża)Papryka słodka (żółta, świeża)½ (75 g)
Bakłażan (świeży)Bakłażan (świeży)¼ (85 g)
Szalotki (świeże)Szalotki (świeże)1 (20 g)
Woda, woda z kranuWoda, woda z kranu 100 ml
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)1 (3 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Papryka w proszkuPapryka w proszku 1 Szczypta (szczypce)
Mieszanka ziółMieszanka ziół 2 Łyżka stołowa
Ryż (surowy)Ryż (surowy) 50 g
Mięso mielone wołowe, mięso mielone, wołowina (jakość ekologiczna)Mięso mielone wołowe, mięso mielone, wołowina (jakość ekologiczna) 100 g
Cukinie (świeże)Cukinie (świeże)½ (105 g)

Przygotowanie:

Krok 1:
Przygotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 2:
Na nieprzywierającej patelni rozgrzać połowę oleju i zrumienić na nim mięso mielone. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 3:
Paprykę, cukinię, bakłażana i pomidora umyć i pokroić na małe kawałki. Obrać i drobno posiekać szalotkę i czosnek.
Krok 4:
Pozostałą oliwę rozgrzać na patelni i podsmażyć na niej szalotkę i czosnek. Dodaj warzywa i podsmażaj. Odgazować wodą, dodać mięso mielone i doprawić ziołami, solą, papryką w proszku i pieprzem. Niech wszystko gotuje się przez około 15 minut.
Krok 5:
Ułóż mięso, warzywa i ryż na talerzu.

Rozkład makroskładników:

Przepis Ratatouille z mięsem mielonym składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.