Mingau de trigo mourisco com pêra
Levar 125 ml de água salgada a ferver numa pequena caçarola. Entretanto, enxaguar brevemente o trigo sarraceno numa peneira e depois adicionar à água a ferver....
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Muesli de uva e espinheiro-marinho com nozes
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Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
676
calorias
63 g
Hidratos de carbono
32 g
Proteína
30 g
Gordura
Ingredientes:
 | Uvas (frescas) | 50 g |
 | Tangerina (fresca) | 80 g |
 | Romã (fresca) | 80 g |
 | Água, água mineral, água com gás | 1 ½ colher de chá |
 | Miolo de nozes (natural) | 1 colher de chá |
 | Aveia enrolada (sem glúten) | 2 colher de chá |
 | Tofu de soja (natural) | 200 g |
 | Espinheiro-do-mar, sumo | 1 ½ colher de chá |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Misturar a coalhada de soja com 1 colher de sopa de sumo de espinheiro do mar e a água mineral até obter uma consistência cremosa. Cortar grosseiramente as nozes e dobrar para dentro da coalhada de soja juntamente com os flocos de aveia sem glúten.
Etapa 2:
Descascar a tangerina e separar as cunhas individuais, pôr metade de lado e cortar a outra metade ao meio. Lavar bem as uvas e remover os caules. Retirar cuidadosamente as sementes de romã da pele, reservando parte do sumo, se necessário.
Etapa 3:
Agora adiciona-se o sumo de romã, os pedaços de tangerina cortados ao meio e cerca de metade das uvas à coalhada.
Etapa 4:
Finalmente, colocar o muesli de quark num prato fundo e cobrir com as restantes cunhas de tangerina, as uvas, as sementes de romã e o último sumo de espinheiro do mar e chuvisco sobre ele. Desfrute.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Muesli de uva e espinheiro-marinho com nozes é composto pelos seguintes macronutrientes.
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