Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - plan de dieta
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Tazón de patatas y aguacate con feta

Tazón de patatas y aguacate con feta

Tiempo de preparación:
25 min
Nivel de dificultad::
Medio
Porción:
1

Valores nutricionales:

490
calorías
41 g
Carbohidratos
13 g
Proteína
27 g
Grasa

Ingredientes:

Pepino (fresco)Pepino (fresco)¼ (100 g)
Rábano (fresco)Rábano (fresco) 50 g
Rúcula (fresca)Rúcula (fresca) 20 g
Pepinillo, pepinilloPepinillo, pepinillo 70 g
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Mejorana (seca)Mejorana (seca) 1 Pellizco(s)
Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa)Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa) 25 g
Semillas de girasolSemillas de girasol 1 Cuchara
Aguacate (fresco)Aguacate (fresco)½ (80 g)
Aceite de linaza, aceite de linazaAceite de linaza, aceite de linaza ½ Cuchara de té
Yogur (3,5% de grasa, suave)Yogur (3,5% de grasa, suave) 2 Cuchara de té
Patatas (cocidas firmes, frescas)Patatas (cocidas firmes, frescas)2 ½ (200 g)

Preparación:

Paso 1:
Pelar las patatas, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal durante 15 minutos. A continuación, escurrir, enjuagar con agua fría y dejar escurrir.
Paso 2:
Mientras tanto, lava el pepino y el rábano y córtalos en rodajas finas. Lavar la rúcula y sacudirla para secarla. Cortar una parte de los pepinillos por la mitad a lo largo y cortar en rodajas, el resto en dados. Cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso, quitar la pulpa de la piel y cortarlo en tiras.
Paso 3:
Para la salsa, lavar la mejorana y sacudirla para secarla. Picar finamente las hojas. Mezclar el yogur con el aceite, los dados de pepinillo, un poco de jugo de pepino, mejorana, sal y pimienta.
Paso 4:
Desmenuzar el feta. Cortar las zanahorias en rodajas y mezclarlas con los pepinos, los rábanos y la rúcula. Colocar en cuencos y cubrir con aguacate. Espolvorear con feta así como con semillas de girasol y rociar con la salsa.

Distribución de macronutrientes:

La receta Tazón de patatas y aguacate con feta se compone de los siguientes macronutrientes.

Falta de consentimiento de las cookies de rendimiento
Para habilitar los gráficos, haga clic en el botón "Permitir cookies de rendimiento". Tenga en cuenta que esto transmitirá los datos a terceros proveedores. Para más detalles, consulte nuestro Política de privacidad.
Permitir cookies de rendimiento

Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Olla
Olla
Pelador
Pelador
Tabla de cortar
Tabla de cortar
Opiniones de nuestros usuarios
Obtenga ahora su plan de nutrición individual en forma de aplicación en su smartphone.
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.