Penne com molho de tomate e cogumelos
Descascar e cortar finamente as cebolas e o alho. Lavar bem os tomates, remover finamente o talo e os dados. Lavar o manjericão, secar e picar grosseiramente....
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Salada de couscous colorida
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
836
calorias
83 g
Hidratos de carbono
16 g
Proteína
45 g
Gordura
Ingredientes:
 | Paprika (vermelha, fresca) | ½ (75 g) |
 | azeite de oliva | 1 ½ colher de chá |
 | Cebola (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 3 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 3 Beliscão(ões) |
 | Salsa (fresca) | 15 g |
 | Menta (verde, fresca) | 15 g |
 | Abacate (fresco) | 1 (160 g) |
 | Caldo de legumes | 200 ml |
 | Cuscuz, Cuscuz | 100 g |
 | Sumo de limão | 1 Colher de mesa |
 | Pimenta picante, pimenta quente (fresca) | ½ (2,5 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Colocar o cuscuz numa tigela e verter mais de 200 ml de caldo de vegetais e deixar de molho durante cerca de 10 minutos.
Etapa 2:
Descascar e cortar a cebola. Lavar e semear a pimenta e a malagueta. Corte os pimentos em cubos finos e corte em fatias finas a pimenta malagueta.
Etapa 3:
Reduzir para metade e abacate o abacate. Retirar a carne da pele com uma colher de sopa e dados. Lavar, drenar e cortar finamente a salsa e a hortelã.
Etapa 4:
Agora misturar cuidadosamente o cuscuz com as cebolas, pimentos, malagueta, abacate e ervas aromáticas. Adicionar azeite e temperar com sal, pimenta e sumo de limão.
Etapa 5:
Servir e desfrutar.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salada de couscous colorida é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Colher de mesa
Descascador
Faca de cozinha
Taça
Tábua de corte
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